Con el objetivo de difundir acerca de la prevención de la Triquinosis, la Municipalidad de Lavalle, recomienda a la población consumir chacinados y embutidos derivados de cerdos provenientes de establecimientos habilitados y que cumplan con las normas fijadas por el SENASA (que cuenten con la etiqueta correspondiente).
Además de prevenir la triquinosis, la iniciativa busca promover una alimentación responsable, evitar riesgos y concientizar sobre el consumo de alimentos seguros.
Las personas interesadas en consultar sobre este tema, pueden dirigirse a los Departamentos de Ganadería y Zoonosis y de Inspección General, donde serán asesorados por profesionales.
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