Mención Especial para la escuela Tito Francia

Por Radio Tierra Campesina

En el 2° Concurso Latinoamericano de Vinos Caseros y Artesanales que se realiza en el departamento, un concurso que ya viene posicionándose a nivel provincial, nacional e internacional, la escuela Tito Francia se hizo presente.

La vinificación se hace en conjunto con varios cursos, la cosecha entre los chicos y las chicas de 4° y 5°; y la producción del vino está a cargo de 6°. La iniciativa surge del hecho de tener una buena vinificación a pesar de las condiciones y el contexto del año 2020.

Johana Guardia nos cuenta sobre esta mención y la experiencia de participar del ya mencionado concurso.