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7 de julio de 2026

¿Puede ser el pistacho el futuro de Lavalle?

  •   Por El Despertador
           

Más de 120 productores participaron de una jornada de capacitación sobre pistacho, almendras e injerto de melón y sandía.

El sábado 4 de julio, la Cámara de Productores de la Zona Norte llevó adelante una importante jornada de capacitación sobre producción de pistacho, almendras e injerto de melón y sandía. La actividad fue organizada en conjunto con la Municipalidad de Lavalle, el Gobierno de Mendoza y el INTA.

Participaron del encuentro el intendente Edgardo González; el director de Agricultura de la Provincia, Ing. Alfredo Drack; el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu; la directora de Promoción Económica del Municipio, Ing. Mónica Tolaba; la ING. Mariana Diaz Valentín responsable de INTA Lavalle; y más de 120 productores de la región.

La jornada tuvo como objetivo fortalecer el desarrollo productivo de Lavalle a través de la capacitación, el intercambio de conocimientos y el trabajo articulado entre el Estado, las instituciones y los productores.

Las disertaciones estuvieron a cargo de la Ing. Viviana Castro y el Ing. Federico Fuligna, quienes abordaron el cultivo de almendras; el Ing. Pablo Ferro, quien expuso sobre injerto de melón y sandía; Eduardo Trentacoste, con una charla sobre zonificación del pistacho; el Ing. Pablo García, sobre producción de pistacho; y el Ing. Manuel Vieyra, quien brindó una exposición sobre frutos secos.

Durante el acto, el presidente de la Cámara de Productores de la Zona Norte, Víctor Ghiotti, destacó la necesidad de conformar una mesa permanente de diálogo y trabajo para abordar las principales problemáticas del sector agrícola, desde la infraestructura hídrica hasta la incorporación de nuevas tecnologías.

Por su parte, el intendente Edgardo González reiteró el pedido al Gobierno provincial para avanzar con una obra largamente esperada por los productores: la impermeabilización de la Cuarta Zona del Río Mendoza, considerada clave para mejorar la eficiencia del uso del agua.

Finalmente, el ministro Rodolfo Vargas Arizu expresó que coincidía «en un 95 por ciento» con los planteos realizados por los oradores anteriores y remarcó la importancia de continuar trabajando de manera conjunta entre el Gobierno provincial, el Municipio y entidades representativas como la Cámara de Productores.

La actividad concluyó con una recorrida por la Finca La Elvira, donde los asistentes pudieron conocer experiencias productivas y continuar el intercambio técnico.


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