No es nada más ni nada menos que una mezcla de noches y celebraciones, y que cada año se celebraba en Argentina. Es cierto que con el tiempo se fue perdiendo esta tradición, que conjuga lo religioso y lo pagano, y se funda en antiguas creencias cristianas, pero también y en menor medida, algunos ritos indígenas.
En ese sentido, y con el objetivo de recrear estas tradicionales fogatas, que no son pequeñas, sino más bien gigantes, la Red de Turismo Rural está organizando con el apoyo del municipio, una enorme fogata, que incluye una hermosa velada en un sitio turístico de Lavalle, y que tiene como finalidad reafirmar estas costumbres populares que llegaron de la mano de los inmigrantes y abrirlas al turismo.
Las mismas consisten en construir una figura con material combustible, como ramas y hojas secas. Esos objetos representan las penas y miserias de cada uno, que según la tradición quedan simbólicamente purificadas al calor del fuego con el acompañamiento de guitarras y del canto folclórico.
La actividad incluye la recepción con mate cocido y sopaipillas, taller de armado de muñecos de caña y paja, preparación de la fogata, cena típica que consiste en chilindrón (chivo al disco) con 2 empanadas, con la opción vegetariana y la participación del rito de la fogata, con espectáculo de música y canto.
Es un momento mágico, para aquellos que lo han vivido en otras épocas como para aquellos que es una nueva experiencia digna de vivenciar.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
SÁBADO 30 DE JUNIO
17HS Llegada al Puesto Díaz
Recepción de turistas por integrantes de la Red con
yerbeado y sopaipillas.
18.00 HS Taller de preparación de muñecos de paja (para armar en
familia y con
amigos) con el acompañamiento de profesores idóneos.
Preparación de la fogata
22.00hs Cena: no incluye bebidas
Entrada: 2 empanadas criollas
Plato principal. : Chilindrón (chivo al disco) con
ensalada y pan casero
Opción vegetariana: Entrada: 2 empanadas de
humita
Plato principal: verduras asadas, arroz, ensalada,
queso de cabra y pan casero.
24.00hs Ritual de purificación de las penas, quema de muñecos de
paja
Guitarreada y canto alrededor de la fogata.
DOMINGO 1 DE JULIO:
1.30hs Salida a los alojamientos sumados en la promoción.
9.30hs Desayuno en los distintos alojamientos.
10.30hs Visita guiada Sitio Fundacional Algarrobo Histórico
11.30hs Visita guiada y degustación en Finca Biodinámica
Cosmos.
12.30hs Regreso a ciudad de Mendoza.
COSTOS GENERALES:
VOUCHER: INCLUYE 2 DÍAS: $900 (taller, media tarde, armado
fogata, cena (no incluye bebidas), fogata y espectáculo +
alojamiento con desayuno y visita el 1° de julio a la mañana al Sitio
Fundacional Algarrobo Histórico y Finca Biodinámica Cosmos)
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